อยากเปิดร้านอาหารตามสั่ง แต่ไม่รู้จะเริ่มตรงไหน?
คู่มือเปิดร้านอาหารตามสั่งฉบับมือใหม่
จากศูนย์สู่ร้านขวัญใจประจำซอย
เปลี่ยนความคิดอยากมีร้านอาหารเล็ก ๆ ของตัวเอง ให้กลายเป็นแผนลงมือทำที่ชัดเจน ด้วย E-book ที่รวบรวมทั้งการเตรียมครัว สูตรอาหาร การจัดการวัตถุดิบ และการคำนวณต้นทุนไว้ในเล่มเดียว
✅ เริ่มต้นวางแผนเปิดร้าน — ประเมินเงินลงทุน เลือกรูปแบบร้าน และเตรียมเงินทุนหมุนเวียน
✅ จัดระบบครัวให้ทำงานคล่องตัว — เลือกอุปกรณ์ วางตำแหน่งวัตถุดิบ และจัดสถานีปรุงอาหาร
✅ สูตรซอสแม่บท 4 สูตร — ซอสผัดสารพัดนึก ซอสกะเพรา ซอสพริกแกง และซอสกระเทียมพริกไทยดำ พร้อมสูตรน้ำซุป
✅ 12 เมนูอาหารตามสั่ง — เช่น ผัดกะเพรา หมูกระเทียม ข้าวผัด ผัดซีอิ๊ว ราดหน้า สุกี้แห้ง และเมนูยอดนิยมอื่น ๆ
✅ เรียนรู้การคำนวณต้นทุน Food Cost — พร้อมตัวอย่างต้นทุนอาหารต่อจาน แนวทางตั้งราคาหน้าร้านและเดลิเวอรี
✅ บริหารร้านในช่วงออร์เดอร์เยอะ — จัดคิว เตรียมวัตถุดิบ ดูแลสุขอนามัย และความปลอดภัยในครัว
🎁 มีตารางเช็กลิสต์จ่ายตลาดและสต็อกวัตถุดิบ สำหรับนำไปปรับใช้กับร้านของตัวเอง
มือใหม่ที่กำลังวางแผนเปิดร้านอาหารตามสั่ง
คนที่อยากเริ่มธุรกิจอาหารเล็ก ๆ
ผู้ขายอาหารที่ต้องการจัดระบบครัวและควบคุมต้นทุน
คนที่สนใจศึกษาสูตรซอสและแนวทางบริหารร้านอาหาร
รายละเอียดไฟล์
รูปแบบ: E-book PDF
จำนวน: 21 หน้า
ภาษา: ไทย
ผู้เขียนตามต้นฉบับ: อากู๋จิมมี่
ราคา: 99 บาท
หนังสือเป็นคู่มือประกอบการเรียนรู้และวางแผนธุรกิจ ผลลัพธ์จริงขึ้นอยู่กับต้นทุน ทำเล ฝีมือ และการบริหารจัดการของแต่ละร้าน
เริ่มต้นวางแผนร้านอาหารตามสั่งของคุณได้ตั้งแต่วันนี้!
ได้ค่ะ หนังสือเริ่มตั้งแต่การวางแผนเงินทุน การเตรียมอุปกรณ์ จัดระบบครัว ไปจนถึงการคำนวณต้นทุนและการตั้งราคาขาย
มีค่ะ รวม 12 เมนูอาหารตามสั่ง พร้อมสูตรซอสแม่บท 4 สูตร และสูตรน้ำซุป
ได้รับไฟล์ E-book รูปแบบ PDF ภาษาไทย จำนวน 21 หน้า ไม่ใช่หนังสือเล่มกระดาษ
สามารถเปิดไฟล์ PDF บนมือถือ แท็บเล็ต หรือคอมพิวเตอร์ที่รองรับ PDF ได้ค่ะ
มีค่ะ อธิบาย Food Cost พร้อมตัวอย่างการคำนวณต้นทุนอาหารและแนวทางตั้งราคาหน้าร้านกับเดลิเวอรี
Naisbooks
ดูสินค้าทั้งหมด →คู่มือเปิดร้านอาหารตามสั่งฉบับมือใหม่ | จากศูนย์สู่ร้านขวัญใจประจำซอย
฿99